Microbiota and nutrition. Do bacteria control our brain?

La microbiota se define como “el conjunto de los microorganismos (todas las bacterias, arqueas, eucariotas y virus) presentes en un entorno definido”. Como la microbiota varía según su entorno, a la microbiota situada en el tracto intestinal se denomina microbiota intestinal y es en el intestino donde reside la mayor población de microorganismos del cuerpo humano. Todos tengamos una microbiota específica, equivalente a un documento de identidad personal.

La mayoría de las bacterias intestinales humanas producen neurotransmisores, sustancias químicas como la dopamina y la serotonina que permiten a las neuronas (las células nerviosas del cerebro) comunicar entre ellas. Estos neurotransmisores influyen en nuestro estado de ánimo y en nuestro comportamiento. Por lo tanto, ¿controlan las bacterias nuestro cerebro?