Astiasarán Anchia, Iciar

Iciar Astiasarán Anchia (Aretxabaleta, 1960). Es doctora en Farmacia,  catedrática del Área de Nutrición y Bromatología y directora del Centro de Investigación en Nutrición de la Universidad de Navarra. Ha sido vicepresidenta de Jakiunde desde el 6 de noviembre de 2020 y desde el 25 de junio de 2024 es presidenta en funciones de la Academia.

Anteriormente fue vicerrectora de Investigación de la Universidad de Navarra (2011-2021) y co-directora del Instituto de Ciencias de la Alimentación (ICAUN). Es Académica correspondiente de la Real Academia Nacional de Farmacia. En el periodo 2004-2011 fue decana de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Navarra, y ha sido miembro de diversos comités científicos de congresos y asociaciones.

Ha participación en 27 proyectos de investigación, ha dirigido 20 tesis doctorales, varias de ellas con premio extraordinario y europeas. Es coautora de 120 publicaciones en revistas, 77 comunicaciones a congresos, 18 capítulos de libro y coeditora de 8 libros.

Es evaluadora de las agencias de calidad ANECA (nacional), UNIQUAL (País Vasco) y AGAE (Andalucía), de diversas revistas científicas de las áreas de Food Science and Technology, Nutrition and Dietetics y de diferentes organismos de evaluación de proyectos de investigación.

Ha recibido la Medalla de Oro otorgada por la Diputación Foral de Gipuzkoa en 2006, por su "trayectoria científica en materia de Nutrición, Dietética y Seguridad Alimentaria", así como el Premio José María Busca Isasi, otorgado por la Academia Vasca de Gastronomía. En 2011 recibe del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Navarra el Premio "Un farmacéutico con trayectoria profesional significativa".

Iciar Astiasarán entrevistada por Euskonews: www.euskonews.com/0393zbk/elkar_es.html

http://www.unav.es/departamento/caft/